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安徽牛肉板面

  正宗安徽牛肉板面,是由众多香料及多种调料,经过精确的配比,秘制的熬料方法,让香料以正确的香味充分释放。炼制的辣椒香而不辣,辣而不燥。兑汤及和面也是严格配比,才能做出色香味俱全的板面。达到碗碗飘香,直勾人的味觉,就连碗里面汤喝完才算罢休,让人吃一次想两次的依赖。
  牛肉板面
  顾客说我的板面好吃,可能是放了大烟壳的缘故,这个我可以保证没放。学员可以先学,同时监督,直到每位学员做的味道跟我一样了,再给学费。
  牛肉板面熬制
  开店要慎重。建议多转转,选择味道好的,再学,才能开店。不能贪图便宜,在网上随便买一个配方来糊弄自己,等你把钱投入店里,才知道什么叫失算。开店经验也重要。新手,不在店里实习一个多星期,你是开不起来店的。熬料的细节掌握不好,味道也受影响。
  牛肉板面辣椒
  还有正在开板面店的朋友。为改变你店里的命运,有空到我店里尝尝味道。
  店里卤制品:鸡蛋、火腿、豆干、豆皮、狮子头、撒尿牛丸、鸡腿、鸡脖、把子肉、鸭脖、鸭翅等,还有青豆、黄豆、豌豆、四喜丸子、红烧肉、羊蹄、羊排等等。
  安徽板面熬制
  此外可以赠送精品凉菜、老北京炸酱面等辅助搭配,目的让每家牛肉板面店都开好。

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