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牛肉板面的做法学习视频—(更新中)

  牛肉板面的学习内容包括:炸料、兑汤、和面、卤制品、店面操作等所有内容。另外增凉皮、凉菜。
 
  市面上的倒闭的板面店,有很多原因,都是因为新手做的板面,味道不稳定,味道忽高忽低,损害顾客的用餐体验。(板面味道尤为重要,细节经验影响味道)
 
  所以我们这承诺,每个学员独自炸制5锅料以上,每炸一锅料都要尝味道,查找不足,保证学员掌握细节。(我们这不是“学会为止”的模糊口吻,而是真正的实际操作,保证每个学员能独自炸5锅料以上)
牛肉板面做法学习1

牛肉板面的做法学习2


红辣椒的牛肉板面

黑辣椒的牛肉板面

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